Hnífasett 8 stk ryðfrítt stál og damascus munstur

Átta hnífar fyrir fjölbreytt verkefni í eldhúsinu, frá því að flysja og skera grænmeti yfir í að flaka fisk og sneiða brauð eða kjöt. Hnífarnir eru úr ryðfríu stáli með damascus-munstri.

Í settinu eru átta hnífar með eftirfarandi blaðlengdum:

• Santoku-hnífur, 18 cm, fyrir grænmeti, kjöt og fisk.
• Lítill afhýðingarhnífur, 10 cm, fyrir flysjun og nákvæmnisvinnu.
• Kokkahnífur, 12 cm, fyrir smærri skurðarverkefni.
• Flökunarhnífur, 15,5 cm, fyrir flökun á fiski.
• Kjötskurðarhnífur, 20 cm, fyrir að sneiða kjöt.
• Kokkahnífur, 20,5 cm, fyrir daglegan undirbúning hráefnis.
• Brauðhnífur, 20 cm, fyrir að sneiða brauð.
• Nakiri-hnífur, 18 cm, fyrir að skera og saxa grænmeti.

Umhirða: Hnífarnir mega ekki fara í uppþvottavél. Þvoið þá í höndunum og þurrkið vel strax eftir þvott. Ryðfrítt stál getur fengið bletti ef salt- eða sýruleifar sitja lengi á yfirborðinu eða ef hnífarnir haldast blautir.