Innihald: 6 kjúklingalæri (með eða án skinns – þú ræður) Salt 1 límóna Vatn (nóg til að hylja kjúklinginn) 2 rauðlaukar 1 msk rifinn hvítlaukur 1 tsk rifinn engifer 1 fersk chili (valkvæmt) 2 tsk ...
1 stk laukur fínt saxaður 1 rauð paprikka söxuð 4 hvítlauksrif pressuð 500 gr nautahakk 2 msk Cumin 2 msk paprikka 2 dósir niðursoðnir tómatar 140 gr tómatpúrra 2 súputeningar 1 bolli vatn 1 dós ný...
Bourbon gljái: 1 msk smjör, 1 lítill laukur smátt saxaður, 2 pressuð hvítlauksrif, 1 bolli bourbon viskí, 1 bolli púðusykur, 1/2 bolli epla edik, 1/3 bolli sojasósa, 1/4 bolli worcesterhire sósa, ...
Settu salt og pipar á lönguna. Kryddsmjör 100 gr smjör, börkur úr 1 sítrónu, 2 rifin hvítlauksrif, 1 msk saxað ferskt timian, 1 msk saxað ferskt rosmarin, 1 msk saxaður graslaukur, 2 tsk Dijon sin...
Grillaður þorskhnakki í misogljáa
Grillaður þorskhnakki með miso-gljáa og sósu Þorskhnakki með miso-gljáa 700–900 g þorskhnakkiSalt og pipar1 msk ólífuolía Miso-gljái 1 msk hvít miso pasta1 msk sojasósa1 msk hunang1 tsk hrísgrjónae...
Hráefni:550 gr Hveiti (ég nota manitoba)9 gr salt11 gr Optimax Baking Enzymes 22 gr hveitisúr 10 gr þurrger 25 gr sykur30 g rmjúkt smjör1 egg300 ml köld mjólkSesamfræ til að setja ofan á. Aðferð:Se...