Bourbon gljái: 1 msk smjör, 1 lítill laukur smátt saxaður, 2 pressuð hvítlauksrif, 1 bolli bourbon viskí, 1 bolli púðusykur, 1/2 bolli epla edik, 1/3 bolli sojasósa, 1/4 bolli worcesterhire sósa, ...
Settu salt og pipar á lönguna. Kryddsmjör 100 gr smjör, börkur úr 1 sítrónu, 2 rifin hvítlauksrif, 1 msk saxað ferskt timian, 1 msk saxað ferskt rosmarin, 1 msk saxaður graslaukur, 2 tsk Dijon sin...
Grillaður þorskhnakki í misogljáa
Grillaður þorskhnakki með miso-gljáa og sósu Þorskhnakki með miso-gljáa 700–900 g þorskhnakkiSalt og pipar1 msk ólífuolía Miso-gljái 1 msk hvít miso pasta1 msk sojasósa1 msk hunang1 tsk hrísgrjónae...
Hráefni:550 gr Hveiti (ég nota manitoba)9 gr salt11 gr Optimax Baking Enzymes 22 gr hveitisúr 10 gr þurrger 25 gr sykur30 g rmjúkt smjör1 egg300 ml köld mjólkSesamfræ til að setja ofan á. Aðferð:Se...
Kjúklingabringur í hoisin marineringu
Uppskriftin passar fyrir 4. Hráefnin:4 kjúklingabringur3 matskeiðar af hoisin sósu3 matskeiðar af Hot Honey3 matskeiðar af tómatsósu1 matskeið af sojasósu1 matskeið af sesamolíuNotaðu skurðarbretti...
Kjúklingaspjót - miðausturlönd
Kjúklingalæri skinnlaus og beinlaus skorin í bita og sett í skál. Bætið við : 2 msk olia, salt, pipar, 1 msk laukduft, 1 msk hvítlauksduft, 1 msk paprikka, 1 msk Hot Honey, 1/2 tsk kanill, 1 og...