Optimax pizzabökunarensím 150 g

Optimax Pizzabökunarensím hafa verið þróuð sérstaklega fyrir pizzadeig. En pizzabökunarensímin gera deigið silkimjúkt, og ótrúlega auðvelt að þrýsta því út í fullkomlega þunna kringlótta pizzu ÁN þess að nota kökukefli! Jafnframt valda pizzubakstursensímin því að botninn og kanturinn verða dásamlega stökkur.

15 til 20 gr er notað í 1 kg hveiti 

Innihald:

Udvalgte Enzymer, askorbinsyre, hvede, gluten,dextrose