Taco

Taco 

1,5 bolli hveiti

1/2 tsk salt

1/2 tsk lyftiduft

1/6 bolli Extra virgin ólífu olía

1/2 boll heitt vatn

Setjið þurrefnin í hrærivélarskálina og blandið þeim vel saman.  Bætið við Olíu og vatni og hnoðið saman á meðal hraða.  Þegar deigið er komið saman í kúlu þá lækkið þið hraðann á vélinni og hnoðið í sirka 1 mínútu.

Skiptið síðan deiginu í 8 bita og látið bíða undir röku viskustikki í 15 mínútur.  Allt í lagi að láta bíða lengur.

Fletjið síðan kökurnar út og hafið þær þunnar.  Síðan er hægt að smella þeim á grillið eða pönnu til að elda þær.