Skera vængina og velta þeim upp úr olíu Kryddblandan 1 msk gróft salt 1 msk pipar 1 msk laukduft 1 msk hvítlauksduft 2 msk reykt paprikka 1 tsk chili duft Börkur af 1/2 appelsínu Börkur af 1/2 sít...
400 ml volgt vatn 15 ml olia 425 gr typo 00 hveiti 125 gr heilhveiti 1,5 msk Kanil 11 gr Optimax bageenzym 22 gr hveitisúr 50 gr fimmkornablanda 12 gr þurrger 9 gr salt 1 bolli rúsinur Hnoða í 10 m...
Sprauta kjúllann með þessari blöndu:3/4 bolli epla cider edik2 msk bráðið smjör2 msk hvítlauksduft1 tsk saltKryddblandan:1/3 bolli paprikka1/3 bolli salt1/3 bolli púðusykur1/3 bolli hvítlauksduft1 ...
Pretzel 230 ml volgt vatn 12 gr þurrger 500 gr hveiti 22 gr súrduft(hvede-sur) 11 gr Bageenzymer 1 tsk sykur 2 tsk salt 60 gr mjúkt smjör Aðferð: Gerið sett út í volgt vatnið og hrært saman, látið...
Pítubrauð bakað með Optimax bageenzymer í pizzaofni
Kornbrauð - uppskrift - Bakað með Optimax Bageenzymer