Uppskriftir

Ef þú prufar þessar uppskriftir þætti mér gaman að heyra hvað þér finnst! Taggaðu mig á instagram @Grilldrottningin :)

Grillaður lime lax
Fiskur

Grillaður lime lax

kryddlögur 2 msk ferskt engifer 2 hvítaukar Börkur af 1 stk lime Safi úr 1 stk lime 2 msk Hot Honey 1/2 krukka feta ostur   Kryddlögur settur yfir laxinn. Taða síðan lime og chillý yfir.  Hot Honey...

BrauðMalt - Heilhveitibollur

Malt - Heilhveitibollur

Malt - Heilhveitibollur  Bakaðir á gata bökunarplötu í Millennium Multi bökunarformi formi. Multiformið er stillt fyrir þessi stykki þannig að hvert bil er 9 x 11 cm. Auðvitað er líka hægt að baka ...

ForréttirGillaður Mozzarella ostur í Parmaskinku

Gillaður Mozzarella ostur í Parmaskinku

ParmaskinkaMozzarellaOliaOreganoGrilla í sirka 5 mín á hvorti hliðBera fram með tómötum basil og oregano yfir. Ekki skemmir síðan að setja Hot Honey yfir líka sem fæst á grilldrottningin.is

FiskurGrillaðir þorskhnakkar með heimagerðu pestó

Grillaðir þorskhnakkar með heimagerðu pestó

  Krydda þorskinn með  Sítrónupipar Salt   Pesto: 1 búnt ferkst basil 2 msk pistasíur 2 hvítlauksgeirar 2 msk rifin parmesan ostur 1/2 dl olivuolia Salt Pipar Mauka í mixara Sejtja á fiskinn ásamt...

ForréttirGrillaðar sykurbaunir

Grillaðar sykurbaunir

Sósan: Setjið 2 msk oliu í pott Mixið síðan saman í blandara 2 msk engifer 4 hvítlauks rif 3 msk púðusykur 2 msk sesamolia cilli flögur eftir smekk 2 msk soya sósa Salt eftir smekk Hellið í pottinn...

PizzabotnPizzabotnar

Pizzabotnar

Hráefni – í 2 stk botna 300 g ítalskt blátt Caputo hveiti eða typo 00 hveiti 5 g salt 5 g Optimax Pizza Baking Enzymes 5 g Optimax Bökunarensím 12 g hveitisúrduft 4 g þurrger 10 g Olia 180 ml af va...