Uppskriftir

Ef þú prufar þessar uppskriftir þætti mér gaman að heyra hvað þér finnst! Taggaðu mig á instagram @Grilldrottningin :)

Bourbon glace kjúklingalæri
Kjúklingur

Bourbon glace kjúklingalæri

Bourbon gljái:  1 msk smjör, 1 lítill laukur smátt saxaður, 2 pressuð hvítlauksrif, 1 bolli bourbon viskí, 1 bolli púðusykur, 1/2 bolli epla edik, 1/3 bolli sojasósa, 1/4 bolli worcesterhire sósa, ...

KjúklingurKjúklingabringur í hoisin marineringu

Kjúklingabringur í hoisin marineringu

Uppskriftin passar fyrir 4. Hráefnin:4 kjúklingabringur3 matskeiðar af hoisin sósu3 matskeiðar af Hot Honey3 matskeiðar af tómatsósu1 matskeið af sojasósu1 matskeið af sesamolíuNotaðu skurðarbretti...

KjúklingurKjúklingaspjót - miðausturlönd

Kjúklingaspjót - miðausturlönd

Kjúklingalæri skinnlaus og beinlaus skorin í bita og sett í skál. Bætið við : 2 msk olia,  salt, pipar, 1 msk laukduft, 1 msk hvítlauksduft,  1 msk paprikka,  1 msk Hot Honey,  1/2 tsk kanill, 1 og...

KjúklingurBBQ kjúklingalæri

BBQ kjúklingalæri

Flettið skinninu af lærinu en látið það hanga á einni hlið.  Skafið mestu fituna af skinninu og hreynsið kantana á lærinu ef þarf. Kryddið með BBQ kryddblöndu (uppskrift hér á síðunni) allan hringi...

KjúklingurThai kjúklingaspjót

Thai kjúklingaspjót

Marinering 3-4 kjúklinga bringur 1 matskeið thai red curry paste 1 bolli kókosmjólk 2 msk soyja sósa 1 msk Hot Honey 2 pressaðir hvítlauksgeirar Safi úr 1 lime Salt og pipar eftir smekk Skerið brin...

KjúklingurFiðrilda kjúklingur

Fiðrilda kjúklingur

Kryddblanda 4 tsk paprikka 2 tsk hvítlausduft 2 tsk laukduft 2 tsk cummin 1 tsk salt 1 tsk pipar Klippið kjúklingin í miðju á milli brjóstanna og fletjið hann út.  Berið á hann olíu og setjið krydd...