Marinering 100 ml Sojasósa 4 msk púðursykur 4 msk sesamolía 3 hvítlaukar saxaðir 2 msk Extra hot honey 3 msk saxað engifer Hitað þar til sykurinn er bráðinn. Kælt og síðan sett yfir fiskinn. Lang...
530 gr sigtimjöl 225 gr hveiti 28 gr hveitisúrduft 16 gr salt 5 gr þurger 540 ml vatn Hnoðaða saman og skipt í 2 600 gr bita. Afgangurinn er flattur út til að nota í hliðarnar á frominu. Smyrja f...
Katrínar bollur bakaðar á gatabökunarplötu í stillanlegu formi sem er sett í 22 x 36 cm stærð. Hráefni: 730 g Manitoba hveiti 65 g mjúkt smjör 12 g salt 55 g sykur 14 g Optimax bökunar ensím ...
Langbrauð með hvítlauk og sólþurkuðum tómötum
Langbrauð með hvítlauk og sólþurkuðum tómötum. Hráefni: 225 g Manitoba hveiti 50 g heilhveiti 5 g salt 6 g Optimax bökunarensím 11 g hveitisúr 10 g hvítlauksduft 6 g þurrger 6 g Olia 175 ml af vatn...
Svínalundin skorin í bita. Marinering: 1/2 dl soya 2 msk extra hot honey 1 msk rauðvínsedik 1 bolli söxuð steinselja 2 fíla hvítlaukar pressaðir 1 msk oregano 1 msk timian Látið liggja í í ...
Peru salat uppskrift Spínat Pekan hnetur Parmesan ostur sneiddur ekki rifinn 2 britjaðar perur 1 bolli britjuð kirsuber Dressing 1/3 bolli Olívu olía 2 matskeiðar balsamic edit 1 teskeið dijon ...